Professionele Keukens Laten Plaatsen in Vlaanderen & Brussel: Alles Wat Je Moet Weten Op zoek naar een betrouwbare partner voor de plaatsing van een professionele horecakeuken? Bij Lecocq Grootkeukens ben je aan het juiste adres. Wij plaatsen, installeren en keuren volledige professionele keukens in heel Vlaanderen en Brussel – van levering tot afwerking. Wat Houdt […]

Professionele Keuken op Maat Laten Maken: Waarop Letten bij Aankoop? Een professionele keuken is meer dan een investering – het is het hart van je horecazaak. De juiste keuzes zorgen voor een efficiënte workflow, duurzaamheid en comfort voor je team. In deze gids lees je waarop je moet letten als je een professionele horecakeuken op

Hoe Richt je een Professionele Horecakeuken Efficiënt In? Tips voor indeling, veiligheid en wettelijk conforme keukeninrichting Een goed georganiseerde professionele keuken maakt het verschil tussen een vlotte service en operationele chaos. Met de juiste inrichting werk je hygiënisch, efficiënt én volgens de HACCP-normen. In deze gids ontdek je stap voor stap hoe je een horecakeuken

Hoe Onderhoud Je Een Professionele Vaatwasser? Dé gids voor dagelijks, wekelijks en periodiek onderhoud Een professionele vaatwasser is het kloppend hart van je keuken. Of je nu werkt in een restaurant, café, hotel of grootkeuken – zonder goed onderhoud loop je het risico op slechte wasresultaten, storingen en hoge herstelkosten. In deze gids ontdek je

Welke Professionele Vaatwasser Kiezen? De Juiste Keuze voor Jouw Horecazaak Een professionele vaatwasser is geen luxe, maar een absolute noodzaak in elke professionele keuken. Of je nu een café, restaurant, hotel, grootkeuken of instelling runt – een krachtige en betrouwbare vaatwasser bespaart je tijd, water, energie én personeel. Maar met zoveel types op de markt,

Hoe Reinig en Onderhoud je een Combisteamer Correct? Een combisteamer is een onmisbare krachtpatser in elke professionele keuken. Maar net zoals bij elke intensief gebruikte machine, is regelmatig en correct onderhoud cruciaal. Zonder een goed onderhoudsplan neemt niet alleen de efficiëntie af — je riskeert ook storingen, hogere energiekosten en dure herstellingen. In dit artikel

Waarom een Combisteamer Onmisbaar is in Jouw Horecazaak In de moderne horecakeuken draait alles om efficiëntie, ruimtebesparing en constante kwaliteit. Of je nu een druk restaurant runt, een verzorgingsinstelling beheert of traiteur bent: een goed uitgeruste keuken is je grootste troef. En daarin speelt de combisteamer een hoofdrol. Dit toestel is in 2025 niet langer

De Belangrijkste Grootkeuken Trends voor 2025: Slimmer, Duurzamer en Efficiënter De wereld van grootkeukens staat niet stil. In 2025 zetten we definitief de stap naar slimmere technologie, duurzamere keuzes en een efficiëntere inrichting. Nieuwe inzichten, strengere regelgeving én hogere verwachtingen van klanten zorgen ervoor dat grootkeukenontwerpers én uitbaters volop moeten meebewegen. Of je nu een

5 Essentiële Tips voor het Ontwerpen van een Efficiënte Grootkeuken Een goed ontworpen grootkeuken is het kloppend hart van elke succesvolle horecazaak. Of je nu een restaurant, hotel, cateringbedrijf of zorginstelling runt — een efficiënte, veilige en toekomstbestendige keuken maakt het verschil. Het ontwerp van een professionele grootkeuken heeft directe invloed op de productiviteit, hygiëne

Hoe Onderhoud je Professionele Keukenapparatuur? 5 Onmisbare Tips voor een Efficiënte Grootkeuken In een professionele keuken draait alles om efficiëntie, veiligheid en betrouwbaarheid. Dagelijks wordt er intensief gewerkt met ovens, kookplaten, vaatwassers en andere industriële toestellen. Zonder een goed onderhoudsplan neemt de kans op storingen, voedselonveiligheid én hoge kosten snel toe. Regelmatig en correct onderhoud