Electrolux Professional COMBI STEAMER SKYLINE PREMIUM, 10×1/1-40GN, ELEKTRISCH Productcode 217822
€ 11.342,00 Catalogusprijs Excl. btw
Category Combisteamers
* Combi steamer voor 10x 1/1-40GN, elektrisch * Gebruiksvriendelijke tiptoets bediening met digitaal display, afleesbaar op 12 m afstand * Stoomboiler van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304) voor 100% vocht- verzadiging met de juiste hoeveelheid stoom voor elke bereiding, nauwkeurig geregeld door een lambda sensor * OptiFlow lucht circulatie systeem met 5 ventilator snelheden van 300 tot 1500 tpm voor een maximaal resultaat * Automatisch reiniging systeem met geïntegreerde ontkalking van de stoomgenerator, 5 automatische cycli van 54 tot 180 minuten * Handmatige bediening: volledig zelf in te stellen bereidingswijze, voor bereiding met convectie (25 – 300°C), combi (25 – 300°C), stoom (100°C), lage temperatuur stoom (25 – 99°C), of oververhitte stoom (101 – 130°C) * Geprogrammeerde bediening: programmeerbaar met 100 programma”s, elk voor 4 bereidingsfasen * EcoDelta cooking * Regeneratie programma * Kerntemperatuurmeter * Automatisch voor verwarmen en automatisch terugkoelen van de ovenruimte met gesloten deur * USB poort voor uitwisseling van programma’s * Vervaardigd van roestvrijstaal 1.4301 (AISI304), rondom geïsoleerd * Naadloze ovenruimte met afgeronde hoeken en led verlichting * Rechts draaiende deur met geventileerd dubbel glas en scharnierende binnenruit * Uitneembare geleiderrekken met 10 paar geleiders, 67 mm afstand, kantel beveiliging * Automatisch service diagnose systeem * IPX5 waterdicht
Specificaties
Afmetingen (B) (mm) | 867 |
Afmetingen (D) (mm) | 775 |
Afmetingen (H) (mm) | 1.058 |
Product Gewicht (kg) | 138 |
Energie | Elektrisch |
Voltage | 380-415 V |
Frequentie | 50-60 |
Phases | 3N |
Verbruik | 20,3 |
Gerelateerde producten
-
Combisteamers
Electrolux Professional COMBI STEAMER SKYLINE PREMIUM-S, 20×1/1-40GN, GREEN, ELEKTRISCH Productcode 229724
€ 27.264,00 Catalogusprijs Excl. btw -
Combisteamers
Electrolux Professional COMBI STEAMER SKYLINE PREMIUM, 6×1/1-40GN, ELEKTRISCH Productcode 217820
€ 8.833,00 Catalogusprijs Excl. btw