Diamond EFP/44R-M pizza oven

– 2 kamers: 700x700x150 mm, 4 pizza’s diam. 350 mm.
– 2 stapelbare ovens (4+4 & 4+4).
– “Oura” voor de afvoer van dampen.

– RUSTIC” gevel esthetiek, gemaakt van hoge temperatuur gelakt staal, raamwerk in gelakt plaatstaal.
– Rotswol isolatie, extra dik.
– Kamer met bovenboog in roestvrij staal, waardoor de warmte niet kan ontsnappen bij het openen van de deur.
– Kamer gemaakt van gegalvaniseerd staal, de vloer is in “speciaal” vuurvast materiaal.
– Deur met patrijspoort in “veiligheidsglas”, athermische handgreep.- Binnenverlichting “hoog T° 500°C”.
– Verwarming door elektrische weerstanden, gepantserd, gepositioneerd onder de vloer en op het gewelf van de kamer, regeling door thermostaat (50 tot 450°C), analoge thermometer en standaard veiligheidsthermostaat.
– Het apparaat is gebouwd in overeenstemming met de huidige EG-normen.