Hobart AUPL-10B kapvaatwasser

PECIFICATIES
• PERMANENT-CLEAN automatische
vuil verwijdering : Innovatief
filter systeem maakt handmatig
voorspoelen overbodig. Vuil wordt
direct getransporteerd naar een externe
opvangbak. Het bespaart operationele
kosten en het beschermt de machine.
• XL WASKAMER : een grotere
waskamer voor componenten zoals
manden van 600 x 500 mm met 24
borden, 8 bakplaten van 600 x 400 mm,
8 dienbladen van 660 x 500 mm of 2 GN
bakken per programma.
• VISIOTRONIC-TOUCH besturing :
LED kleurenscherm met éénknopsbediening incl. indicator voor resterende
wastijd, tekstdisplay in eigen taal.
• ECO PROGRAMMA : Schakelt over op
naspoelen met stoom. Het reduceert het
waterverbruik naar 1,4l per wasbeurt.
Een besparing van tot wel 44 % op water
en vaatwasmiddelen.
• VAPO-ACTIVE : Afwassen met
stoom=significant minder handmatig
voorspoelen en een beter wasresultaat
door intensieve wascyclus met stoom.
• POWER-PLUS PROGRAMMA :
Selecteerbaar hoge-druk programma
voor zwaar vervuilde vaat.
• HYGIËNE PROGRAMMA :
Voor verwijdering van kalk, mineralen
en andere afzettingen afkomstig uit het
waswater.
• SENSO ACTIVE verbruiksbeheer :
Meet continu de graad van vervuiling
van het waswater en past hierop de
hoeveelheid naspoelwater aan, dit om
een 100% hygiënisch wasresultaat te
bereiken bij zware vervuiling.
• ROTOR-X wassysteem : Roterende
4-vleugelige RVS wasarmen.
• CLIP-IN was- & naspoelarmen :
Was- en naspoelarmen worden
verwijderd zonder gereedschap.
• SMART CONNECT APP :
Analyseer uw machinegegevens die
automatisch opgeslagen worden op
de Hobart cloudserver. Bedrijfstijd/
-cycli, status, hygiëne, productiviteit,
waarschuwingsberichten, overzicht
bedrijfskosten …
• Opslag van energie uit stoom :
De volledig aan 4-zijdes gesloten kap
houdt stoom en energie in het systeem:
energie besparingen tot wel 3 kW,
minder vocht in de keuken en betere
hygiënische condities.
• GENIUS-X² fijnfiltersysteem :
Geavanceerd fijnfilter systeem met
voorspoelfunctie. Houdt het waswater
continu proper.
• Zeefdetectie :
Voorkomt foutievelijk gebruik.